Actualitate

Pregătiri de iarnă

Frigul a cuprins deja Prahova, iar oamenii au început să își facă provizii pentru iarnă. Și cum poți păstra mai bine legumele, dacă nu murate?! Oferta producătorilor care își vând produsele la Halele Centrale este una diversificată, pentru toate gusturile, dar și buzunarele. Gospodarii sunt prevăzători. Își cumpără din timp cele necesare pentru iarnă, motiv pentru care vânzarea merge relativ bine. Problema oamenilor pare a fi, însă, timpul. Din grabă, în loc să cumpere legume pe care să le pună la murat, tinerele preferă să cumpere de-a gata, din supermarket-uri. Doar că înainte de a proceda astfel, gospodinele ar trebui să ia mai multe lucruri în calcul. Produsele aduse de peste graniță nu sunt la fel de sănătoase precum cele cultivate de țăranii care își vând munca pe tarabele de la Hale. Aportul de vitamine este mult mai mare în cazul legumelor românești. De nelipsit de pe masa oamenilor în sezonul rece, pe lângă murături, ar trebui să fie zacusca. În această perioadă a anului, trebuie suplinită lipsa de vitamine, pe care vara le luăm din fructe și legume. Iar prețurile pe care comercianții de la Hale și Piețe le practică sunt suficient de reduse pentru a încuraja gospodinele să își facă provizii.

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

To Top

Powered by themekiller.com watchanimeonline.co