Mare atenție la coaja merelor!
Nu doar coaja citricelor nu este recomandată consumului uman, ci și cea a merelor tratate cu pesticide.
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului lucrează la un ordin prin care vânzarea merelor ar urma să se facă doar însoțită de avertisment.
Deocamdată, numai în cazul citricelor, comercianții au obligația să atenționeze cumpărătorii.
Coaja citricelor este tratată cu Imazalil, o substanță care poate produce leziuni grave ale ficatului și rinichilor.
Pe lădițe sau pe ambalaje se găsesc astfel de atenționări.
Unii consumatori țin cont de ele.
Alții însă, nici nu au auzit de acest pesticid.
Mai există și categoria celor care știu de Imazalil și de efectele nocive ale acestui pesticid, dar continuă să utilizeze coaja citricelor, la ceai sau în prăjituri.
Cât privește coaja merelor, și aici obiceiurile alimentare ale oamenilor sunt împărțite. În special, merele de import sunt tratate chimic pentru a rezista transportului.
Prezența pesticidelor în coaja acestora ar urma să fie semnalizată ca și în cazul citricelor.
