Imobiliare Valea Prahovei
Actualitate

Mici cu carne de cal

Medicii veterinari ai Direcției Sanitar-Veterinare Prahova sunt în alertă. Există suspiciuni că și în județul nostru a ajuns carne de cal pe post de carne de vită. Totul ar fi fost posibil prin intermediul unei firme din Ploiești care a achiziționat carne de cal din Belgia, care a fost folosită ulterior pentru prepararea de mici congelați. Nu mai puțin de 1920 de caserole au fost cumpărate la sfârșitul anului trecut de un operator economic din Prahova care ulterior au fost răspândite în hipermarcheturi din 36 de județe. În Prahova toată cantitatea de mici ajunsă în magazin a fost consumată așa că pentru probele de laborator se va analiza carne din caserolele rămase nevândute.
Producătorul de mici din Ploiești a fost deja amendat și se fac verificări drastice pentru a știi dacă la mijloc este vorba de o înșelăciune. Patronul firmei producătoare de carne este soțul unei angajate DSVSA Prahova, care trebuia, practic, să verifice calitatea cărnii. Aceasta a fost destitută din funcție și mutată pe un alt segment al Direcției Sanitar Veterinare Prahova. Specialiștii nu au știut să spună când a fost controlată ultima dată acestă unitate de Directia Sanitar Veterinara. Cert este că a fost amendată cu 30 de mii de lei în urma alertei referitoare la posibila existență a carnii de cal în preparate in care nu trebuia sa existe. Medicii DSVSA așteaptă acum rezultatele probelor de laborator pentru a vedea ce măsuri de sancționare trebuie aplicate. Firma producătoare de preparate din carne a solicitat la începutul lunii martie să-și închidă porțile pentru 30 de zile, pentru igienizare.

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

To Top

Powered by themekiller.com watchanimeonline.co