Un grup şcolar din Prahova este pe cale de a deveni prima unitate de învaţământ care să poată procesa lapte de vacă şi apoi să-l vândă. Este vorba despre Grupul Şcolar din Bărcăneşti care a câştigat un proiect PHARE, prin care şi-a dotat şcoala atât cu laboratoare cât şi cu o instalaţie performată de prelucrare a laptelui. La ora actuală, la cantina Grupului Şcolar se serveşte preşcolarilor şi elevilor lapte obţinut de la văcuţele proprii. Se speră ca pe viitor, când segmentul zootehnic se va dezvolta, instalaţia să poată fi folosită atât pentru consumul propriu cât şi pentru vânzare. Reprezentanţii Grupului Şcolar sunt şi în căutare de colaboratori. La ora actulă la cantina şcolii sunt înscrişi 40 de elevi, cărora li se serveşte un meniu variat şi sănătos. Laptele ecologic, obţinut de la văcuţele proprii, este unul dintre produsele cele mai dorite de către copii.httpv://www.youtube.com/watch?v=nVEIBNEjk6A&feature=channel_video_title