Postul Paștelui sau Postul Mare este cel mai lung și aspru post ortodox, simbolizând pregătirea spirituală de 40 de zile pentru Înviere. Tradițiile includ rugăciunea, abținerea de la alimente de origine animală, dar și curățarea vaselor şi a casei şi dezlegări la pește.

Pe finalul Postului Paștelui, tot mai mulți români se plâng că nu reușesc să respecte tradițiile, din cauza prețurilor extrem de ridicate la alimentele de bază. Produsele specifice postului, precum legumele, fructele, uleiul, fasolea sau peștele, s-au scumpit semnificativ în ultimele săptămâni, punând presiune pe bugetele familiilor.

Experții spun că inflația și crizele internaționale din agricultură și transport au dus la creșteri record de prețuri, transformând masa de post într-un lux pentru multe gospodării. În această situație, românii sunt nevoiți să reducă cantitățile cumpărate, să caute promoții sau să renunțe la anumite alimente tradiționale.

Postul rămâne o practică spirituală importantă, însă accesul la alimente sănătoase și suficiente este tot mai dificil. Mulți credincioși își adaptează meniul pentru ultimele zile de post, alegând variante mai accesibile și mai simple, pentru a putea respecta tradiția fără a afecta bugetul familiei.